• Menu
  • Menu

Mindo: Een gids voor het leukste dorpje van Ecuador

Mindo is een van de leukste en mooiste plekken in Ecuador. Op zo’n twee uur rijden van hoofdstad Quito kom je helemaal tot rust in een cloudforest met prachtige watervallen, honderden kolibri’s en allerlei toffe activiteiten.

Het leuke aan Mindo is dat alles op loopafstand is, waardoor je verschillende activiteiten makkelijk kunt combineren tot een zelfgemaakte tour. Hoewel je Mindo in twee dagen wel kunt uitspelen is een extra dag of twee helemaal geen slecht idee. Mindo is namelijk een fantastisch fijn plekje.

Benieuwd naar wat er allemaal te doen is, waar je het beste kunt slapen en wat leuke plekjes zijn om te eten? In deze gids lees je precies hoe je optimaal geniet van de hoogtepunten van Mindo.

Loop langs 7 Watervallen

Mindo is een paradijs voor natuurliefhebbers en de wandeling langs de 7 watervallen is er eentje die je zéker moet doen. Je bereikt het beginpunt van deze wandeling door met een kabelbaan over het cloud forest te pendelen. Eenmaal aangekomen heb je de keuze om naar één grote of 7 kleine watervallen te gaan. De grote waterval is spectaculairder, maar de wandeling langs de 7 kleintjes is leuker. Je loopt over steile paden dwars door de jungle en komt onderweg allerlei leuke vogels, insecten en planten tegen.

Ga ziplinen door het cloud forest 

Zin om met aan een zijden draadje door de jungle te vliegen? Ziplinen is een toffe én betaalbare activiteit in Mindo die je makkelijk kunt combineren met de wandeling langs de 7 watervallen. Er zijn geen vaste tourtijden en je kunt gewoon op komen dagen. Vervolgens ga je met 10 verschillende ziplines door het regenwoud en vertellen de gidsen van alles over de jungle en de geluiden die je er hoort. Om het extra spannend te maken kun je sommige ziplines ondersteboven of samen met je reisgenoot doen!

Spot gigantische vlinders in de vlindertuin 

Mariposario is een van de mooiste woorden in de Spaanse taal. Het betekent vlindertuin en in Mindo vind je een hele mooie. Het klinkt misschien een beetje suf maar je ziet hier een honderden gigantische vlinders die je bovendien makkelijk op je hand kunt houden. Daarnaast zie je alle fases van de vlinder en kun je ze zelfs uit hun cocon zien komen. De entreeprijs van 7,50 usd mag aan de hoge kant zijn, als je nog nooit zoiets gezien hebt is het zeker de moeite waard.

Bewonder honderden kolibri’s en toekans bij Jardin El Descanso 

Kolibri’s zijn een beetje als Tinkerbell maar dan met een langere snavel. Deze magische vogeltjes flapperen hun vleugels tot wel 60 keer per seconde en kunnen daardoor bijna stil hangen in de lucht. Zelfs als je niet van vogels houdt zullen deze coole beestjes je betoveren.

In Jardin El Descanso kun je voor 4 dollar rustig gaan zitten en honderden kolibri’s zien. De eigenaar heeft meer dan 15 jaar besteed aan het maken van deze tuin en heeft bepaalde planten geplaatst om vogels te lokken. Het beste ga je in de schemering, dus net na zonsopgang of net voor zonsondergang. Dat is namelijk de tijd dat de meeste vogels komen om te eten.

Luister naar een concert van kikkers

Wil je zien hoe het leven in de jungle er ’s nachts uitziet? Dan moet je zeker even bezoekje brengen aan het concert van de kikkers. Hier hoor je eerst honderden kikkers kwaken waarna je een wandeling maakt door de pikzwarte jungle. De gids spot onderweg allerlei spinnen, kikkers en andere creepers met veel te veel poten. Uiteraard moet je een beetje geluk hebben met wat je tegenkomt, maar voor 5 dollar per persoon is het een prima activiteit. Zeker als je bedenkt dat je vooraf een glaasje rode wijn krijgt om de angst voor de donkere jungle weg te drinken.

Leer meer over chocolade bij Yumbo (en eet je misselijk aan de beste brownies van Ecuador)

Als je bent zoals de meeste mensen dan weet je vooral heel goed hoe je chocola moet eten maar heb je geen idee hoe het eigenlijk gemaakt wordt. Dat is zonde, want cacao ondergaat een bijzonder proces om omgetoverd te worden tot chocolade, en dat kun je van dichtbij zien bij Yumbo.

Onder het genot van een warme chocomelk leer je van alles over de geschiedenis van cacao, hoe het groeit en hoe verrassend zoet het smaakt als het onbewerkt is. Het vruchtvlees van rauwe cacao smaakt namelijk naar een combinatie van mango en meloen! Vervolgens leer je over de stappen die de vrucht omtoveren tot jouw geliefde chocoladereep én heb je de kans om de beste brownie van Ecuador te proeven. Serieus, die dingen zijn zo misselijkmakend lekker dat je er bijna over zou gaan dromen.

Op zoek naar meer foto inspiratie? Check hier onze mooiste foto’s van Ecuador!

Eten in Mindo

De keuze is niet reuze als het gaat om lekker eten in Mindo, maar er zijn een aantal plekjes die je niet teleur zullen stellen. Bij Bio Mindal eet je lekkere Vegabugers en heerlijke sapjes. La Mecha is een prijzige maar smakelijke Italiaan met forse pizza’s voor de stevige trek. Bij La Reposteria kun je fijn lunchen. Hier hebben ze namelijk lekker Duits brood, wat erg lijkt op die heerlijke donkere sneetjes uit Nederland. Erg fijn als je dat een tijd gemist hebt in het buitenland!

En dan moeten we natuurlijk nog één keer de brownies van Yumbo benoemen. Ook al hadden we dat al gezegd. De brownies bij Yumbo zijn écht een goddelijke verwennerij. Alleen dan nog lekkerder. Goed, je snapt het.

Slapen in Mindo

Er zijn een aantal hostels in Mindo, maar als het op gastvrijheid aankomt is er geen betere dan Mindo Guesthouse. Het hostel is kleinschalig, zit op een perfecte locatie, is goedkoop en eigenaar Marco en zijn vrouw laten je vanaf het eerste moment volledig thuis voelen. Daarnaast is de wifi check, de keuken spotless en zijn er twee gezellige gemeenschappelijke ruimtes. Vanwege de goede ratings op booking.com zit dit hostel vaak vol, dus het is zeker aan te raden om vooraf te boeken. Een leuk alternatief is Cinamon House. Wil je echt uitpakken in Mindo? Kijk dan eens naar het prachtig gelegen en luxe hotel Las Terrazas de Dana.

Benieuwd wat we nog meer hebben geschreven over Ecuador? Check hier al onze artikelen over dit fantastische land!