Cuenca is een fijn koloniaal stadje in het zuiden van Ecuador dat Europees en gemoedelijk aanvoelt. Zo’n stadje met sfeervolle pleinen, prachtige panden en straten gelegd met kasseien. Zo’n stad met witte kerken en blauwe luchten. Zo’n heerlijke stadje die zich leent voor leuke stadswandelingen en lekker eten. Het is gewoon zo’n stadje waar je blij van wordt.
Ondanks al deze lof is Cuenca echter geen stad waar je echt dagenlang hoeft te blijven. Drie nachten is voldoende voor de highlights van Cuenca en omgeving.
In dit artikel:
Hoogtepunten Cuenca | Leukste slaapplekken | Verder reizen na Cuenca
Maak een stadswandeling
De hoogtepunten van Cuenca verken je het beste te voet. Het is bijvoorbeeld heel leuk om in de ochtend een taxi te pakken naar het Turi uitzichtpunt en vervolgens terug te lopen richting het oude centrum. Vanaf het uitzichtpunt heb je een mooi uitzicht over de stad en vind je een leuk kerkje. Vervolgens loop je via trappen langs kerkjes, mozaïekwerken en riviertjes het stadje weer in.
Ga chillen bij het riviertje
In Cuenca stroomt een heerlijk riviertje met op veel plekken aan beide kanten gras. Het is de ultieme plek om lekker te picknicken en mensen te kijken. Ga dus eerst naar de SuperMaxi waar je allerlei chille vleesjes, kazen en speciaalbiertjes kunt kopen. Vervolgens ga je lekker naast het riviertje zitten. Genieten!
Eet bij A Pedir de Boca
In dit Nederlands getinte restaurantje kun je heerlijk en gezond eten. De chef woonde lange tijd in Nederland en vertelt graag met passie over zijn verse gerechten. Hij geeft overal z’n eigen draai aan waardoor een Ceasar Salad niet echt de Ceasar Salad is die je verwacht, maar het is wel superlekker, vers, én prima te betalen. Aanrader wat ons betreft!
Op zoek naar meer foto inspiratie? Check hier onze mooiste foto’s van Ecuador!
Ga niet naar Inga Pirca
Opzoek naar iets te doen buiten Cuenca? Dan zal je vast iets gelezen hebben over Inga Pirca, één van Ecuadors belangrijkste Inca ruïnes. Het is echter bij lange na geen Machu Pichu en met een nuchtere blik zou je het ook gewoon ‘een stapel oude stenen’ kunnen noemen. Zeker omdat het best een stuk rijden is vanaf Cuenca, waarbij je ook nog eens moet overstappen van bus, raden we je aan je tijd aan iets anders te besteden, bijvoorbeeld het Cajas National park.
Bezoek het Cajas National park
Het Cajas National park is één van de meest spectaculaire stukjes natuur in Ecuador. Het ligt vlakbij Cuenca en de lokale bus brengt je er in ongeveer een uur naartoe. Je kunt hier ook kamperen, maar de meeste mensen kiezen voor een wandeling van ongeveer 3-5 uur en keren dezelfde dag nog terug naar Cuenca.
Van plan om naar Cajas National park te gaan? Lees hier alles over het Cajas National park.
Slapen in Cuenca?
We Think You’ll love Mallki Hostel
Als je van plan bent om te gaan, slaap dan zeker in het Mallki hostel. Het is er gezellig, kleinschalig, je hebt gratis ontbijt en het ligt op een toplocatie voor een wandeling door de stad. Dit hostel is op het moment van schrijven (2024) alleen via hostelworld.com te boeken.
We Think You’ll also love Green River Hostel
Met een 9+ en ruim 1000 reviews op Booking, weet je dat het Green River Hostel een topper is. Het ontbijt is simpel, maar de faciliteiten in het hostel zijn gewoon goed. Het ligt aan de rivier, en je hebt vanaf het balkon mooi uitzicht over de bergen.
Verder reizen na Cuenca
Cuenca ligt in het zuiden van Ecuador, op ongeveer 3,5 uur rijden van Guayaquil. Dit is dan ook gelijk de makkelijkste manier om in Cuenca te komen, want Guayaquil heeft een grote internationale luchthaven. Je kunt hier niet alleen rechtstreeks op vliegen vanaf Schiphol (met KLM), maar je hebt ook directe vluchten naar bijvoorbeeld Medellín, Panama Stad, Costa Rica en El Salvador.
Daarnaast is het vanuit Cuenca minimaal 4,5 uur rijden naar Riobamba (voor de Chimborazo vulkaan), of minimaal 6 uur rijden naar de kust voor plaatsen als Montañita, Ayampe of Puerto Lopez. Wil je naar de hoofdstad Quito rijden, reken dan op minimaal 8 uur.
